かき氷とパスタの融合！ 新感覚「スノーアイスパスタ」で夏を堪能。

かき氷とパスタの融合！ 新感覚「スノーアイスパスタ」で夏を堪能。
2018.07.04 08:00
キハチ 青山本店に、“かき氷”と“パスタ”を組み合わせた新感覚のひんやりフード「スノーアイスパスタ」3種が登場。ランチタイムに、テラス席限定で提供する。

スノーアイスパスタ～桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース～￥1,680（税込）、ひとくちスムージー、パン、コーヒーまたは紅茶つき

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キハチの「スノーアイスパスタ」が、今年は新作1種を加え、3種お目見えする。


新作は「スノーアイスパスタ～桃と水牛のモッツァレラチーズと生ハムのヨーグルトソース～」。旬の桃とモッツァレラチーズの冷製パスタに、ヨーグルトソースのかき氷を盛りつけたさわやかな一品だ。トマトジュレ、青プチトマトの酸味がアクセントとなっている。


「スノーアイスパスタ～生雲丹とアスパラガスの冷たいカルボナーラ～」は、昨年の人気アイテムがさらにパワーアップして登場。アスパラガスのクリームソースをかき氷仕立てにし、贅沢な生雲丹とチーズ、濃厚な温度卵と合わせて食べる“冷製カルボナーラ”だ。さわやかなアスパラガスにソースがほどよくからむ、夏でもサラリといただける新感覚のクリームかき氷パスタとなっている。


昨年に続いて登場となる「スノーアイスパスタ～海老と夏野菜の冷製ガスパチョ風～」は、情熱の国スペインの暑い夏を思わせる冷製トマトスープ“ガスパチョ”のかき氷仕立てに、赤や黄色のパプリカやアボカド、網焼きにした海老をトッピングした。


新感覚のかき氷パスタ、あなたはどれを選ぶ？

販売期間／〜2018年9月14日（金）

販売場所／「キハチ 青山本店」 東京都港区北青山2-1-19

・ランチタイム テラス席限定

提供時間／ランチ 11:30～16:00（14:30 LO）

Tel.／03-5785-3641

定休日／年末年始
http://www.kihachi.jp