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イタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタの祭典へ。

  • 2018.7.1
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イタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタの祭典へ。
2018.07.01 09:00
7月4日(水)から8日(日)まで、伊勢丹新宿店にて、イタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタの祭典「ノッテ・ビアンカ(Notte Bianca)」が開催される。

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イタリア北部ロンバルディア州、ミラノに程近いイゼオ湖畔の丘陵地帯・フランチャコルタで、シャンパンと同じ瓶内二次発酵でつくられる極上のスパークリングワイン。現在、117のワイナリーが厳しい基準の下で製造を行っており、感度の高いミラネーゼをはじめ、イタリアのクオリティコンシャスなファッション業界、セレブリティにもファンが多い。


今回開催となる「ノッテ・ビアンカ(Notte Bianca)」には、バラエティ豊かな、さまざまなフランチャコルタが登場。日本初上陸となるワイナリーを含め、特色の異なる20を越えるフランチャコルタのワイナリーが一堂に会す。


会場にはフランチャコルタと相性のいいフードの販売、飲み比べのできるバーカウンターやペアリングが楽しめるイートインコーナーを開設。ペアリングしながら「スモークサーモンのフランチャコルタジュレ掛け キャビア添え」などの料理を楽しめ、“フランチャコルタ”の世界を存分に体感できる。


なお、期間中はワイナリー生産者が来日するほか、ワインジャーナリスト宮嶋勲氏によるレクチャーも開催。フランチャコルタの魅力、奥深さに触れることができる特別な5日間になりそうだ。

ノッテ・ビアンカ(Notte Bianca)~フランチャコルタの祭典~

開催日程/2018年7月4日(水)~7月8日(日)

開催場所/「伊勢丹新宿店 本館地下1F = フードコレクション」 東京都新宿区新宿3-14-1

営業時間/10:30~20:00

Tel./03-3352-1111(大代表)
http://www.franciacorta.net/ja

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