期間限定「かき氷カクテル」で大人の夏を満喫！

期間限定「かき氷カクテル」で大人の夏を満喫！
2018.06.20 08:00
J.S. BURGERS CAFE 新宿店で展開中のポップアップバー「サイクル シェイク バー」に、6月21日（木）から8月末までの期間限定で、かき氷カクテル「サイクル シェイブド アイス カクテル」がお目見えする。

サイクル シェイブド アイス カクテル ￥880（税込） 

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「サイクル シェイク バー」は、自転車のホイールをシェイクハンドルとして組み込んだオリジナルシェイクマシンで提供するクラフトカクテルバーだ。「クラフトバーボン」をテーマに、アメリカを代表するウイスキー「バーボン（Maker’ s Mark）」を使用。ハンドルをまわすと豪快な音と共にダイナミックなシェイキングが目の前で繰り広げられ、新しいカクテル体験が味わえる。


今回お目見えする「サイクル シェイブド アイス カクテル」は、メニュー監修に「氷舎ママコト」の店主、原田麻子氏を迎え開発した、かき氷とカクテルをフュージョンさせたかき氷カクテルだ。


バレンシアオレンジの果肉とダージリンティー、バーボンをシェイクマシンにかけてなじませたオリジナルシロップを使い、果肉とかき氷とカスタードの層の上に、バニラクリームをこぼれるほどにトッピング。キャラメルソースやピーカンナッツをアクセントに、まるでミルクティフラッペのような味わいの変化も楽しめる。

サイクル シェイブド アイス カクテル

販売期間／2018年6月21日（木）～8月末

販売場所／ジェイエス バーガーズ カフェ（J.S. BURGERS CAFE）新宿店 コミュニティバー「サイクル シェイク バー」東京都新宿区新宿4-1-7 3F

営業時間／18:00～23:00（22:30 LO）、日祝 18:00～22:30（22:00 LO）

Tel.／03-5367-0185
http://burgers.journal-standard.jp/