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ビーン・トゥ・バーのチョコ専門店「マジドゥショコラ」甘酸っぱい苺×ホワイトチョコのかき氷など

  • 2018.5.23
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マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)から、夏のショコラスイーツが登場。2018年5月下旬より発売される。

東京・自由が丘に店舗を構えるマジドゥショコラは、ビーントゥバーにこだわったチョコレート専門店。展開されるスイーツにも、たっぷりと拘りのショコラを使用した。

「クッキーサンドアイス」は、口どけ滑らかな濃厚アイスムースをほろっとした食感のクッキーで挟んだ夏の新作スイーツ。チョコレートをベースにしたアイスムースのフレーバーには、カカオの芳醇な香りとほろ苦さが魅力の「ビターカカオ」、キャラメリゼナッツの香ばしさとミルクの甘みが溶け合う「ミルクジャンドゥーヤ」、甘く華やかなバニラの香りが特徴の「ホワイトバニラ」の全3種類を用意する。

見た目にも華やかな「かき氷―Wホワイトチョコ苺」は、昨年もリピーターが続出した注目メニュー。シェフ特製苺コンフィチュール、ホワイトチョコ氷、練乳ホワイトチョコソース、フローズン削り苺を層にしたスイーツは、甘酸っぱいイチゴの風味がアクセントとなる一品。またホワイトチョコはさっぱりとした後味に仕上げているので、暑さの続くこれからの時期にもお勧めの一品だ。

「ミルフィーユ・ジャンドゥーヤ」は、キュートなハート型ココットに入ったミルフィーユ。ココットの中には、自家製ジャンドゥーヤムースのほか、サクサク食感のパイ、オレンジの香るチョコレートクリームを重ね、仕上げにハート型のパイとチョコを飾った。また、チョコレートには、お酒をほんのりと加えているのでアルコール好きの人にもお勧め。芳ばしい香りが魅力のジャンドゥーヤムースと一緒に口に運んでほしい。

【詳細】
マジドゥショコラの夏スイーツ
販売時期:2018年5月下旬
住所:東京都世田谷区奥沢六丁目33番14号
営業時間:10:00~19:00
TEL:03-6809-8366
価格:
・クッキーサンドアイス 580円(税込)
・かき氷―Wホワイトチョコ苺 1,460円(税込)
・ミルフィーユ・ジャンドゥーヤ 580円(税込)

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