高付加価値ブランド『コスメデコルテ』の人気美容液「モイスチュア リポソーム」と有名パティシエがコラボレーションしたオリジナルスイーツが期間・数量限定で発売中だ。 今回、全国6都市の有名パティシエが「モイスチュア リポソーム」の“潤いのカプセル”をモチーフに、それぞれの感性で表現した独創的なスイーツを制作。昨年大好評のリポソーム オリジナルスイーツに、今年はさらに強力なパティシエ2名が加わり、合計6名のパティシエとのコラボレーションが実現した。 札幌「cake＆cafe collet」園田都代乃シェフは、北海道アリスファームのカシスを使用し、モイスチュアリポソームの紫をイメージしたマカロン「カプセル・ド・マロン」469円(税込)を制作。しっとりとした生地・爽やかな酸味のカシス・口溶けが良く軽いバタークリームの種の食感と和栗の香りが楽しめる。 仙台「kazunori ikeda individuel」池田一紀シェフは、リポソームのカプセルをシューで、ブランドカラーの紫をカシスで、素敵な大人の女性を表現した「シュー・リポソーム」480円(税込)を制作。ビタミンたっぷりのカシスとミネラル豊富なマロンのクリームが、絶妙な味わいとなっている。 東京「Libertable」森田一頼シェフは、「リポソーム」680円(税込)を制作。リポソームの紫の球体と女性の美をイメージしたバラとベリーの華やかな香りと、アールグレーの芳醇な香りを包み込んだ重なり合う香りの多重層だ。 名古屋「Chez SHIBATA」柴田武シェフは、多重層リポソームの「球体」をイメージし、モイスチュアリポソームの「紫」を融合させたシバタ風にアレンジしたケーキ「パープル リポソーム」626円(税込)を制作。見た目にも女性らしさを意識するため、美しくシンプルに仕上げた。 大阪「Pâtisserie Ravi,e relier」服部勧央シェフは、「ミロワール・カシス・コンセプトL」550円(税込)を制作。カシス、キルシュ(さくらんぼのお酒)、ショコラという組み合わせで多重層を表現した。 福岡「PÂTISSERIE GEORGES MARCEAU」江藤元紀シェフパティシエは、「ポム ド リポソーム」500円(税込)を制作。素材が持つ美容効果と旬の果実の美味しさを堪能して欲しいという気持ちで考案したそうだ。 販売期間は、11月3日(土)～10日(土)の8日間の期間限定、各店数量限定での発売。期間中、店頭販売スイーツ購入者には「モイスチュア リポソーム(保湿美容液)」、「リポソーム トリートメント リキッド(化粧水)」のサンプルセットがプレゼントされる。

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